Автор рецептаВиктория Шрёдингер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Круглая булочка | 5 штук |
| Фарш | 300 г |
| Молоко | 200 мл |
| Помидоры | 2 штуки |
| Маринованные огурцы | 4 штуки |
| Кетчуп | по вкусу |
| Плавленый сыр в нарезке | 3 штуки |
| Зеленый салат | по вкусу |
| Репчатый лук | 150 г |
| Уксус 6%-ный | 10 столовых ложек |
| Вода | 15 столовых ложек |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Лук нарезать кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус сахар. Положить лук в маринад оставить на 15-20 минут.
- 3
Одну булочку замочить в молоке. Затем булочку слегка отжать и смешать с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать.
- 4
Из фарша сформировать плоские котлеты.
- 5
Помидоры нарезать кружочками.
- 6
Огурцы тонко нарезать вдоль.
- 7
На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (около 5-7 минут). Перевернуть пожарить с другой стороны (5-7 минут).
- 8
Булочки разрезать на две части.
- 9
Смазать кетчупом.
- 10
На нижнюю часть булочки выложить листья салата.
- 11
На салат выложить котлету.
- 12
На котлету выложить сыр.
- 13
На сыр выложить помидор.
- 14
На помидор выложить лук.
- 15
На лук выложить огурцы.
- 16
Накрыть верхней частью булочки. Приятного аппетита.
