Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность426.2 ккал
Белки10.8 г
Жиры22.6 г
Углеводы35.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло extra virgin | 3 столовые ложки |
| Маленький французский багет | 1 штука |
| Коричневый сахар | ¼ стаканов |
| Сушеный инжир | 50 г |
| Красное сухое вино | 1 стакан |
| Крупная соль | по вкусу |
| Измельченный свежий тимьян | ½ чайных ложек |
| Мягкий козий сыр | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Нарежьте багет на 24 ломтика и смажьте с обеих сторон оливковым маслом. Поджарьте на гриле по 1–2 минуты с каждой стороны.
- 3
В сотейнике смешайте мелко нарезанный инжир, сахар, вино, тимьян и щепотку соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до легкого загустения 7–9 минут. Охладите.
Инструменты
Сотейник - 4
Смажьте тосты козьим сыром, сверху выложите компот.
