Автор рецептаLedeneuve
Один из самых популярных сэндвичей на северо-востоке США, Новой Англии. Простой рецепт, именно поэтому у каждого мало-мальски достойного шеф-повара есть свой "настоящий" вариант. Главное - это качество всех немногочисленных ингредиентов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белый хлеб | 2 куска |
| Бекон | 2 штуки |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Помидоры | 3 штуки |
| Салат романо | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Хлеб поджарить в тостере, ни в коем случае не доводя до состояния сухаря.
- 2
В майонез (лучше всего сделать домашний), добавить немного оливкового масла, выдавить туда чеснока и капнуть Табаско или свежемолотого перца.
- 3
Чтобы добиться красивых, хрустящих ломтиков, разложите бекон на холодном противне, поместите в холодную духовку и начните разогревать ее до 200'C. Через 15-20 минут бекон приобретет характерный хруст и цвет - главное не пересушить. Сразу выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
- 4
Помидоры порезать кружками по полсантиметра толщиной.
- 5
Сложить листья салата под размер кусков хлеба.
- 6
Сложите вместе ингредиенты, поместите на большую разогретую тарелку.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
