Сэндвич с солониной и квашеной капустой

АВТОР: Мария Ларионова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

904

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Майонез

120 г

Соус чили

1 столовая ложка

Рубленая петрушка

1 столовая ложка

Репчатый лук

5 г

Тертый хрен

1 чайная ложка

Вустерширский соус

1 чайная ложка

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Сливочное масло

по вкусу

Ржаной хлеб

8 кусков

Швейцарский сыр

300 г

Квашеная капуста

300 г

Солонина

500 г

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Смешайте в миске майонез, соус, петрушку, измельченный на терке лук, хрен, вустерширский соус, соль и перец. Заправка для сэндвича готова.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

2Ломтики ржаного хлеба смажьте сливочным маслом и заправкой. На 4 ломтика хлеба выложите по 2 ломтика сыра, квашеную капусту, тонко нарезанную солонину. Затем накройте оставшимися ломтиками хлеба так, чтобы сторона, смазанная заправкой, оказалась внутри сэндвича.

3Нагрейте большую сковороду на среднем огне и обжарьте сэндвичи с двух сторон до хрустящей корочки. Готовые сэндвичи подавайте горячими. Приятного аппетита!