Энергетическая ценность на порцию

Калорийность116.3 ккал

Белки7.6 г

Жиры5.5 г

Углеводы8.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Французский цельнозерновой багет	1 г
Мягкий козий сыр	200 г
Сладкий перец	8 штук
Цукини	½ штук
Зелень	по вкусу
Оливковое масло	по вкусу

Готовить:20 минут

1
Цукини очистить, нарезать кольцами толщиной 0,5 см.
2
Перец почистить от семян, разрезать пополам вдоль.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
3
Подготовленные перец и цукини полить небольшим количеством оливкового масла, посолить по вкусу, перемешать, разложить на противне и запечь в горячей духовке до мягкости. Остидить.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Багет разрезать пополам вдоль. Каждую половинку разделить на 4 кусочка. Подсушить кусочки в духовке 5 минут, чтобы сверху образовалась легкая хрупкая корочка.
5
Намазать ломтики багета мягким козьим сыром (лучше брать творожный). Положить на сыр 2–3 ломтика цукини, накрыть сверху двумя половинками перца.