Энергетическая ценность на порцию

Калорийность602.4 ккал

Белки2.6 г

Жиры64.8 г

Углеводы2.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо (крупное)	1 штука
Перепелиное яйцо	1 штука
Горчица	2 чайные ложки
Рафинированное оливковое масло	250 мл
Сок лайма	1 столовая ложка
Морская соль	½ чайных ложек
Молотый черный перец	щепотка

Готовить:7 минут

1
В глубокой емкости объединить яйца и горчицу.
2
Добавить немного масла и взбить блендером, не перемещая его.
Инструменты
Блендер
3
Влить остатки масла и снова взбить массу блендером до однородной консистенции.
4
Добавить столовую ложку сока лайма.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
5
Добавить черный перец и соль. Снова взбить.