Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Горчица домашняя

Автор: Ольга Максимова
Готовить:5 минут
4 порции
Ольга Максимова

Автор рецептаОльга Максимова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность192.4 ккал
Белки9.3 г
Жиры11.8 г
Углеводы12.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сухая горчица100 г
Уксус 3%-ный2 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Вода½ стаканов
Лавровый листпо вкусу
Медпо вкусу
Корицапо вкусу
Молотая гвоздикапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    В горячую воду добавим  соль, сахар  (лавровый лист, гвоздику, мед и корицу по желанию),  и прокипятим 5–7 минут, процедим и вольем в горчичный порошок. Тщательно размешаем. Добавим растительное масло, уксус и еще раз хорошо перемешаем.

  2. 2

    Поставим настояться. Через сутки горчица готова к употреблению.

Совет по рецепту

Хранить горчицу лучше в стеклянной закрытой посуде на нижней полке холодильника. Приятного аппетита!
2 комментария
Алена Ширефина
18.02.2018 в 13:34
Вот только время приготовления не 5 минут, а 24 часа и 5 минут =)
Natalya Katrich
23.08.2013 в 22:08
Очень острая получилась, но вкусная и ароматная.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Горчичная салатная заправка
Горчичная салатная заправкаПолина Петрова
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Медово-горчичная заправка для салата
Медово-горчичная заправка для салатаОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Горчичная зелень с луком
Горчичная зелень с лукомОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Горчичный соус с кресс-салатом
Горчичный соус с кресс-салатомАлексей Зимин
Готовить:15 минут
8 порций
Фотография рецепта Горчичный соус
Горчичный соусДинара Бадретдинова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Дижонская горчица
Дижонская горчицаКристина Лычко
Готовить:35 минут
1 порция