Энергетическая ценность на порцию

Калорийность239.6 ккал

Белки4.1 г

Жиры22.5 г

Углеводы5.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Красный сладкий перец	1 штука
Хлопья миндаля	60 г
Оливковое масло extra virgin	0.3 стаканов
Красный винный уксус	2 столовые ложки
Вода	1 столовая ложка
Чеснок	1 зубчик
Соль	½ чайных ложек
Свежемолотый черный перец	¼ чайных ложек
Перец чили	1 штука

Этот рецепт в статьях

Готовить:30 минут

1
Разогрейте гриль. Выложите на него красный перец и, переворачивая, жарьте примерно 10 минут, пока кожица не станет подгорать. Переложите перец в пластиковый пакет и оставьте на 10-15 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на небольшие кусочки.
Инструменты
Гриль
2
Хорошо разогрейте сковороду и поджарьте хлопья миндаля до золотистого цвета.
3
В блендер положите нарезанный перец, миндаль, оливковое масло, уксус, воду, измельченный чеснок, соль, перец и очень мелко нарезанный чили. Измельчите до однородной массы.
Инструменты
Блендер