Автор рецептаЕда
Рецепт из ресторана "La Maison" (Новосибирск).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность121.9 ккал
Белки0.1 г
Жиры13.3 г
Углеводы0.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
15 порций
| Растительное масло | 200 мл |
| Свежая мята | 25 г |
| Свежий эстрагон | 25 стеблей |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Веточки мяты и эстрагона пробить в блендере вместе с маслом.
Инструменты
Блендер погружной - 3
Процедить масло через сито.
Инструменты
Сито - 4
Перелить в бутылку и убрать в холодильник.
- 5
Зеленое масло хранится в морозилке или холодильнике. Использовать для украшения различных блюд.
