Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность97.8 ккал
Белки0.3 г
Жиры10.3 г
Углеводы0.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливочное масло | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Укроп | ½ пучков |
| Петрушка | ½ пучков |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко нарубить зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
К размягченному сливочному маслу добавить зелень, чеснок, пропущенный через пресс, соль, молотый черный перец и несколько капель лимонного сока.
Инструменты
Чеснокодавилка - 3
Все тщательно перемешать с помощью блендера в однородную массу.
Инструменты
Блендер - 4
Готовое масло с зеленью выложить на пищевую пленку.
- 5
Свернуть пленку, закрепить края, придав маслу с зеленью цилиндрическую форму.
- 6
Убрать в морозилку, чтобы оно застыло.
- 7
Вкусное и ароматное масло готово.
