Автор рецептаСофья Тараторина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность215.6 ккал
Белки6.4 г
Жиры14.2 г
Углеводы15.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук-порей | 2 стебля |
| Мясной бульон | 1 ½ л |
| Геркулес | 4 столовые ложки |
| Сливки 25%-ные | 200 мл |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый душистый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Лук-порей вымыть и мелко нарезать.
Инструменты
Нож керамический - 2
Положить лук в кипящий бульон, добавить лавровый лист, соль, перец, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
В бульон добавить овсяные хлопья и варить еще 5 минут, постоянно помешивая.
- 4
Влить сливки, довести, помешивая, до кипения, но не кипятить.
- 5
Подавать суп горячим.
