Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность268.5 ккал
Белки15.8 г
Жиры7.4 г
Углеводы36.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшено | ½ стаканов |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Картофель | 3 штуки |
| Вода | 2 л |
| Консервированная сайра | 1 банка |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Черный перец горошком | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 20 мл |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Картофель очистить и нарезать.
2Залить 2 литрами воды, довести до кипения.
3Пшено промыть.
4Забросить пшено в кипящую воду. Посолить.
5Лук и морковь пассеровать на растительном масле 5–7 минут.
6Положить готовую зажарку в кастрюлю.
7Добавить лавровый лист и перец горошком. Варить 7–10 минут до готовности картофеля и крупы.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
8Подготовить консервированную сайру. Жидкость можно не сливать.
9Добавить содержимое консервы в суп. Через 1 минуту выключить.
10При подаче посыпать свежей зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
