Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность130.4 ккал
Белки1.9 г
Жиры9.2 г
Углеводы10.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Морковь | 3 штуки |
| Кабачки | 2 штуки |
| Редис | 1 пучок |
| Красный лук | ½ головок |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Белый винный уксус | 1 столовая ложка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Свежая мята | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Уксус, горчицу и майонез взбить в однородную массу. Постепенно вмешать оливковое масло, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 2
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить, редис нарезать тонкими кружочками, кабачок — соломкой. Смешать овощи, добавить листочки свежей мяты. Заправить соусом, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
