Автор рецептаБессмертный Руфер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность252.3 ккал
Белки11 г
Жиры16.6 г
Углеводы15.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 3 штуки |
| Вода | 2 л |
| Корнишоны | 150 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Свиной окорок | 150 г |
| Сервелат | 150 г |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Приправы | 1 чайная ложка |
| Маслины | 50 г |
| Лимон | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сварить картофель кубиками 20 минут в 2 литрах воды.
- 2
Потереть морковь.
Инструменты
Держатель для терки - 3
Обжарить колбасу, окорок, морковь, корнишоны, лук 8 минут.
- 4
Добавить 2 столовые ложки томатной пасты и тушить 2 минуты.
- 5
Выложить заправку в кастрюлю, добавить перец, немного соли, 1 чайную ложку универсальной приправы и варить еще 10 минут.
- 6
Добавить маслины и лимон по вкусу.
- 7
Накрыть крышкой на 10 минут.
- 8
Подать.
