Автор рецептаSchatrar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность347.6 ккал
Белки26.4 г
Жиры11.7 г
Углеводы37 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе баранины | 0.3 кг |
| Вода | 1 ½ л |
| Горох маш | 1 стакан |
| Картофель | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Варим бульон из постной баранины (300 грамм мяса на 1,5 литра воды).
- 2
Маш промываем водой и начинаем варить в бульоне.
- 3
Нарезаем тонкой соломкой морковь и картофель, бросаем все в кастрюлю. Добавляем целую луковицу, лавровый лист, соль, черный перец.
Инструменты
Нож картофельный
