Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273 ккал
Белки13.6 г
Жиры16.4 г
Углеводы17 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриный бульон | 1 ½ л |
| Картофель | 3 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Морская капуста | 150 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Укроп | ½ пучков |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яйца отварить. Налить в кастрюлю бульон, довести до кипения.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Картофель почистить, нарезать брусочками, добавить в бульон.
Инструменты
Нож картофельный - 3
Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь — четвертинками кружочков (можно натереть на крупной терке). Обжарить овощи на растительном масле. Добавить к супу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Минут через 5 добавить в суп морскую капусту. Варить еще 1–2 минуты. Посолить и поперчить, добавить нарезанный укроп. Проварить 2 минуты.
- 5
Яйца очистить, разрезать на половинки и добавить в каждую тарелку.
Инструменты
Нож шефский
