Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1853.4 ккал
Белки19.5 г
Жиры171.7 г
Углеводы39 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кокос | 3 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Авокадо | 1 ½ штук |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Перец халапеньо | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Красный лук | ½ головок |
| Петрушка | ½ пучков |
| Кинза | ½ пучков |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Расколите кокосы и слейте молоко.
- 2
Налейте 1 стакан кокосового молока в блендер, добавьте мелко нарезанные помидоры, 0,5 авокадо, имбирь, чеснок, халапеньо, зелень и соевый соус. Хорошо измельчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Налейте оставшееся молоко и взбейте еще раз.
- 4
Разлейте суп по мискам и посыпьте мелко нарезанным красным перцем, луком, кинзой, петрушкой и оставшимся авокадо.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Сбрызните оливковым маслом и немедленно подавайте.
