Энергетическая ценность на порцию

Калорийность135.5 ккал

Белки1 г

Жиры0.4 г

Углеводы30.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Ананас	1 штука
Свежая мята	50 г
Сахар	75 г

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Приготовить мятный сироп, прокипятив в 150 граммах воды сахар и рубленую мяту. Кипятить нужно две-три минуты, этого вполне достаточно. Главное, чтобы весь сахар полностью растворился в воде.
2
Ананас нарезать кольцами и обжарить их на гриле. Снять кожуру с каждого кольца и залить ананас сиропом. Можно подождать, пока все это настоится и охладится, а можно есть сразу, пока горячее.
Инструменты
Гриль портативный

Совет по рецепту

Кроме мяты в сироп можно добавить лимонный сок и лимонную цедру. При подаче вполне резонным ходом будет шарик сливочного мороженого, особенно если вы подаете ананас с горячим сиропом. Разница температур в рамках одного блюда — это всегда очень эффектно.