Автор рецептаШефмаркет
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 150 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Грецкие орехи | 60 г |
| Тростниковый сахар | 60 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молочный шоколад | 60 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
Инструкция приготовления
- 1
Выберете 12 красивых половинок орехов для украшения, остальные орехи раздавите плоскостью ножа и мелко нарубите или разотрите в ступке.
Инструменты
Пестик и ступка - 2
Цедру апельсина натрите на мелкой терке, выжмите сок.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
В небольшой кастрюле соедините сливочное масло с сахаром и поместите на медленный огонь, влейте апельсиновый сок и прогрейте до полного растворения сахара.
Инструменты
Соковыжималка - 4
Поломайте шоколад руками на мелкие кусочки; муку перемешайте с разрыхлителем, добавьте рубленные орехи, шоколад, апельсиновую цедру, яйца, посолите и все перемешайте.
Инструменты
Сеялка для муки - 5
Влейте к муке с орехами и шоколадом растопленное масло с сахаром, все перемешайте.
- 6
Небольшой глубокий противень выстелите бумагой для выпечки, смажьте оставшимся сливочным маслом, выложите тесто, разровняйте и разложите сверху половинки грецких орехов, выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки - 7
Разрежьте на порционные куски, подавайте.
