Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок» Аси Мотиной.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность47.5 ккал
Белки2 г
Жиры1.2 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
15 порций
| Бананы | 180 г |
| Греческий йогурт | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Нутовая мука | 60 г |
| Мед | 30 г |
| Соль | щепотка |
| Разрыхлитель | 4 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Мякоть бананов размять вилкой до однородного пюре, добавить яйца, муку, перемешать, чтобы не было комочков.
- 2
Добавить йогурт, мед, соль и разрыхлитель.
- 3
Тщательно перемешать.
- 4
Выложить блинчики столовой ложкой на раскаленную сковороду, смазанную каплей масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Жарить с двух сторон: сначала под крышкой, пока поверхность блинчиков не станет матовой, после перевернуть и дожаривать уже без крышки.
- 6
При необходимости повторно смазать сковороду маслом.
