История рецепта

Сейчас сезон груш.И я решила приготовить какой-нибудь пирог с ними.Этот рецепт показался мне наиболее удачным,прстым и экономным.С приготовлением справитс даже новичок.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность380.6 ккал

Белки9.7 г

Жиры5.7 г

Углеводы74.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Пшеничная мука	1 стакан
Разрыхлитель	½ чайных ложек
Куриное яйцо	3 штуки
Соль	щепотка
Сахар	⅔ стаканов
Корица	1 чайная ложка
Груши	2 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут

1
Яйца и сахар взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Муку (просеянную) смешать с солью, разрыхлителем и корицей.
3
К яйцам постепенно добавлять муку.
4
Очистить одну грушу, оставив хвостик. Вторую очистить и нарезать на ломтики.
Инструменты
Нож керамический
5
Вылить тесто в форму, смазанную маслом (кроме стенок). В центр поставить грушу, выложить дольки по кругу.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
6
Выпекать 20–25 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки