
Автор рецептаOlga Klepchenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность699.5 ккал
Белки9.7 г
Жиры36.7 г
Углеводы82.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливочное масло | 300 г |
| Сахар | 350 г |
| Соль | щепотка |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Картофельный крахмал | 100 г |
| Молоко 3,5%-ное | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Масло комнатной температуры взбить вместе с сахаром и солью до пышности.

Инструменты
Блендер - 2
По одному вбивать яйца не переставая взбивать.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочередно с молоком к яично-масляной массе.
- 4
Берем форму для запекания 2 шт по 26 см в диаметре, застилаем пергаментной бумагой. Я использую бумагу с силиконовым покрытием, ее не нужно смазывать.

Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Инструменты
Термометр для духовки - 6
Выливаем тестов формы и выпекаем 35 минут. Первые 25 минут духовку не открываем, чтобы бисквит не упал.
- 7
Даем остыть коржам и разрезаем пополам.
- 8
Далее пропитываем и украшаем как нравиться.











