Автор рецептаМаргарита
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность459.2 ккал
Белки6.2 г
Жиры29 г
Углеводы43.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Растительное масло | 200 мл |
| Сахар | 200 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 16 г |
| Лимон | 2 штуки |
| Молоко | 100 мл |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Соль | щепотка |
| Сахарная пудра с ванилью | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Кожуру лимонов натереть на мелкой тёрке: буквально только верхний слой, белая часть кожуры даёт горечь, затем лимоны разрезать и выжать сок.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Размешать сахар с растительным маслом.
- 3
Добавить одно за другим 4 яйца, постоянно размешивая.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Добавить молоко, муку, соль, разрыхлитель, лимонные цедру и сок; хорошо размешать - при необходимости добавить муку: тесто должно быть, как густая сметана.
- 5
Залить в форму диаметром 25-30 см и выпекать при температуре 180 градусов как минимум 35 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Выложить бисквит на тарелку, и после того, как он остынет, посыпать через ситечко сахарной пудрой.
Инструменты
Сито
