Автор рецептаJane Justice
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 75 г |
| Сахар | 60 г |
| Молоко | 50 мл |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная цельномолотая мука | 100 г |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Сахарные карандаши для рисования Dr.Oetker | по вкусу |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Смешайте масло, сахар, молоко и какао в кастрюле, поставьте ее на средний огонь и помешивайте, пока смесь не дойдет до кипения. После остудите.
- 2
Отдельно слегка взбейте вилкой или веничком яйцо. Добавьте в смесь и взбейте миксером.
Инструменты
Миксер - 3
Смешайте муку с содой и имбирём и затем добавьте к смеси. Хорошенько взбейте до образования мягкого и однородного теста.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Разогрейте духовку до 180 градусов (отметка 5). Выкладывайте тесто в силиконовые формы ёлочек, снеговиков или человечков равномерным и не очень толстым слоем, т.к. тесто будет подниматься (количество получившегося бисквита будет зависеть от размера формочек). Выпекайте 15 минут, проверив готовность зубочисткой.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
По готовности полностью остудить готовый бисквит (например, на решетке), а затем украсить с помощью разноцветных карандашей (хорошо подойдут шоколадные). Можно украсить и глазурью из сахарной пудры, доварив к неё несколько ч.л. воды или любого сока.
