Энергетическая ценность на порцию

Калорийность407 ккал

Белки7.4 г

Жиры19.3 г

Углеводы51.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:2 часа 15 минут

1
Растворите дрожжи в слегка теплой воде.
2
В большую миску просейте муку с другими сухими ингредиентами.
Инструменты
Барабанное сито
3
Добавьте пахту.
4
Затем добавьте дрожжевую смесь.
5
Мешайте, пока мука не станет влажной.
6
Вымешивайте на присыпанной мукой доске в течение одной-двух минут. Раскатайте до желаемой толщины и нарежьте формой для резки печенья.
7
Выпекайте при 205 C порядка 12-15 минут или пока слегка не подрумянится.
Инструменты
Термометр для духовки
8
Получившееся тесто можно убрать в холодильник и использовать по мере необходимости в течение нескольких недель.
9
Печенье не должно подняться до выпекания.