Автор рецептаGalina Pronina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность297.5 ккал
Белки4.7 г
Жиры24.2 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливки 35%-ные | 250 мл |
| Молоко | 250 мл |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Желатин в пластинах | 2 штуки |
| Ванильный стручок | 1 г |
| Свежие ягоды | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Замочить в холодной воде 1,5 листа желатина.
- 2
Молоко, сливки со стручком ванили нагреть до 80 градусов, добавить сахар. Перемешать до полного растворения сахара. Процедить.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Добавить отжатый желатин. Хорошо перемешать и разлить по формам.
- 4
Поставить в холодильник минимум на 1 час.
- 5
Подавать со свежими ягодами.
