Автор рецептаAnna A
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность744.2 ккал
Белки15.3 г
Жиры54 г
Углеводы49.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Рисовая мука | 2 столовые ложки |
| Молоко | 1 л |
| Сливки 35%-ные | ½ л |
| Сахар | 1 стакан |
| Измельченные фисташки | 1 стакан |
| Молотый мускатный орех | 1 чайная ложка |
| Взбитые сливки | по вкусу |
| Свежая мята | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Рисовую муку развести в стакане холодного молока. Остальное молоко соединить в кастрюльке со сливками, прогреть на среднем огне 3–4 минуты. Добавить мелко нарубленные фисташки.
- 2
Тонкой струйкой влить молоко с мукой, помешивая. Всыпать сахар, добавить мускатный орех и лимонную цедру. Варить до загустения на слабом огне.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Разлить по креманкам. Охладить. Украсить взбитыми сливками и мятой.
