Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность323.5 ккал
Белки5.9 г
Жиры26.8 г
Углеводы14.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Творог 18%-ный | 180 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Сливки 35%-ные | 120 мл |
| Ванильный экстракт | 3 мл |
| Черный шоколад 70%-ный | 100 г |
| Масло какао | 50 г |
| Вареное сгущенное молоко | 15 г |
| Свежая мята | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
1Смешать творог, сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт. При желании протереть через сито для нежной, однородной консистенции.
Инструменты
Сито
2Залить в прямоугольные силиконовые формы и заморозить. Чтобы было проще достать сырок из формы, можно заморозить его вместе с палочкой для мороженого.
Инструменты
Ложка для мороженого
3Растопить шоколад на водяной бане, таким же образом растопить какао масло и смешать их. Достать замороженную массу из формочек, покрыть глазурью. украсить вареной сгущенкой и листочком мяты.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус
