Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «How to green. Полезные рецепты от Саши Новиковой». «Я очень люблю есть эти тонкие нежные блины с топленым маслом гхи, а пятиминутное варенье готовлю из сезонных фруктов и ягод!»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность408.1 ккал
Белки10.6 г
Жиры13.8 г
Углеводы59.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цельнозерновая мука | 170 г |
| Миндальное молоко | 400 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Кокосовый сироп | 70 мл |
| Гхи | по вкусу |
| Яблоко | 100 г |
| Сливы | 70 г |
| Сироп из топинамбура | 70 мл |
| Миндальное масло | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Для теста просеять муку и смешать ее с молоком, яйцом и сахаром.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Поджарить блинчики на миндальном масле.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Для соуса на разогретую сковороду выложить кусочек масла гхи, растопить и начать обжаривать фрукты. Сначала яблоки — 2 минуты, затем добавить сливы и жарить вместе еще 2 минуты.
Инструменты
Нож шефский - 4
Полить фрукты в сковороде любым сиропом и добавить немного воды, потушить до готовности.
- 5
Выложить готовые блинчики на тарелки и подавать с соусом.
