Энергетическая ценность на порцию

Калорийность164.7 ккал

Белки3.7 г

Жиры7.8 г

Углеводы19.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Зерновая мука	250 г
Куриное яйцо	3 г
Соль	по вкусу
Сахар	1 столовая ложка
Растительное масло	70 мл
Сыворотка	1 л
Разрыхлитель	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Подготовить продукты.
2
Сыворотку вылить в миску.
3
Добавить соль.
4
Добавить сахар.
5
Так же добавить муку и разрыхлитель.
6
Все перемешать и добавить растительное масло.
7
Получится однородное жидкое тесто.
8
Выпекать блины на среднем огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
10
Блины снимать со сковороды и складывать в тарелку.
11
Готовые блины подать к столу.

Совет по рецепту

Здесь все просто и быстро. Главное не перепечь блины, они должны оставаться эластичными и не пригореть по краям. Количество соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Если вдруг блины не формируются при переворачивании, значит муки маловато и ее можно добавить понемногу в готовое тесто. Подавать к столу блины можно с любым топингом: сметаной, медом, вареньем.