Автор рецептаСаша Волков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Цукини | 1 штука |
| Сливочное масло | 80 г |
| Сахар | 100 г |
| Натуральный йогурт | 125 г |
| Ванильный сахар | 30 г |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Смешиваем ингредиенты: кабачки — нарезать небольшими кусочками, чтобы можно было отмерить 2 чашки; несладкий какао-порошок; растительное или растопленное сливочное масло; йогурт — обычный, без добавок и наполнителей; мука из цельной пшеницы; сахарный песок; ванильный сахар; разрыхлитель для теста; соль.
Инструменты
Нож керамический - 2
В блендере смешиваем кабачки, йогурт, масло, ванильный сахар и сахарный песок до однородной массы.
Инструменты
Блендер - 3
Оставшиеся сухие ингредиенты добавляем в большую миску и смешиваем их вместе.
- 4
К смеси из сухих ингредиентов добавляем массу из цукини, и все хорошенько перемешиваем.
- 5
Выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем в течение 20–25 минут в духовке, разогретой до 175 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 6
Вынимаем из духовки и откладываем в сторону, чтобы выпечка остыла.
