Автор рецептаМаша Шелушенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность530.7 ккал
Белки9.1 г
Жиры32 г
Углеводы51.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Горький шоколад | 70 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Какао-порошок | 5 столовых ложек |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Грецкие орехи | 70 г |
| Тростниковый сахар | 200 г |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Маршмеллоу | 50 г |
| Сливочное масло | 180 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Шоколад вместе со сливочным маслом растопить на медленном огне, затем добавить сахар, ванильный экстракт и снять с огня. Дать остыть 10–15 минут.
- 2
Добавить яйца, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Просеять муку, какао-порошок, добавить порубленные орехи, мелко нарезанные маршмеллоу. Все хорошо перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Форму (25–27 см диаметром) смазать сливочным маслом и выложить готовую смесь.Выпекать 20–25 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Для украшения я использую глазурь (растопленный шоколад 100 г + сливки 50 мл) и ягоды.
