Энергетическая ценность на порцию

Калорийность821.6 ккал

Белки15.4 г

Жиры25.7 г

Углеводы134.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Дрожжи смешать с 1 чайной ложкой сахара, добавить теплое молоко и дать подняться минут 20.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Растопить половину сливочного масла.
3
Муку просеять.
Инструменты
Сеялка для муки
4
В миску положить растопленную половину сливочного масла, половину сахара, ванилин и подошедшие дрожжи.
5
Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место.
6
Когда хорошо подойдет, из всего теста раскатать квадрат толщиной в 1 см.
7
Смазать его второй половиной растопленного сливочного масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом. Завернуть рулетом и разрезать на части по 3–4 см.
8
Сложить булочки на противeнь и дать им еще хорошо подняться минут 30.