Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность542.4 ккал
Белки10.9 г
Жиры20.3 г
Углеводы81.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Яичный желток | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Вода | 300 мл |
| Свежие дрожжи | 15 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Соль | щепотка |
| Сахар | 30 г |
| Конфеты | 14 штук |
| Пшеничная мука | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2В миску отправить дрожжи, соль, сахар. Влить воду и растительное масло.

Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
3Перемешать.
4Добавить яйцо.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5Еще раз перемешать.
6Всыпать муку.
7Вымесить тесто.
8Разделить на четырнадцать равных частей.
9В каждый из кусочков теста завернуть конфету карамельку.
10Скатать в круглый шарик.
11Выложить в форму (форму можно смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла).
12Накрыть пищевой пленкой и оставить подходить на 40 минут.
13Смазать булочки желтком.

Инструменты
Силиконовая кисть
14Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.

Инструменты
Термометр для духовки








