Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность124.4 ккал
Белки2.4 г
Жиры4.3 г
Углеводы17.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Черника | 1 кг |
| Сахар | 50 г |
| Лайм | 2 штуки |
| Свежая мята | 50 г |
| Сметана | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Натереть цедру лаймов, выжать сок, смешать с сахаром и небольшим количеством воды. Подогреть на сковороде, постоянно помешивая, до тех пор пока сахар окончательно не растворится.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Перемешать соус с черникой и тонко нарезанными листьями мяты, стараясь не превратить ягоды в кашу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Дать ягодам настояться и подавать вместе со сметаной.
