Автор рецептаIrina Poyandaeva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность578.3 ккал
Белки3.2 г
Жиры25.7 г
Углеводы78.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Груши | 2 штуки |
| Апельсины | 1 штука |
| Молотая корица | на кончике ножа |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Сливочное масло | 50 г |
| Ванильное мороженое | 6 столовых ложек |
| Ликер | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистить груши от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Апельсин разрезать пополам.
- 2
Сковороду поставить на средний огонь, сразу посыпать ее поверхность смесью из сахара и корицы, добавить масло. Через 30 секунд выжать сок из половинок апельсина. Не перемешивать.
- 3
Как только смесь закипит, добавить на сковороду груши. Готовить, постоянно перемешивая, 20–30 секунд, полить ликером, дать ему нагреться и поджечь.
- 4
Когда пламя погаснет, разложить груши в стаканчики и сверху положить мороженное. Десерт украсить цедрой лимона, можно добавить орехи.
