Энергетическая ценность на порцию

Калорийность246.6 ккал

Белки15.8 г

Жиры7.3 г

Углеводы26.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:50 минут

1
Замочить желатин в 6 столовых ложках холодной воды на 5 минут. Из персика сделать пюре. На слабом огне распустить желатин, добавить к пюре.
2
Йогурт, творог, сахарную пудру и ванильный сахар смешать до получения однородной массы. К персиковому пюре добавить йогуртовый крем.
3
Поставить массу на 30 минут в холодильник.
4
Взбить сливки и ввести их в наполовину застывший крем. Разложить по креманкам.
5
Ягоды перебрать, при необходимости вымыть и обсушить. Красиво разложить их поверх десерта и украсить лимонной мятой.