История рецепта

Продлите молодость! Диетологи считают, что соотношение витаминов и минералов в апельсине идеально для эффективного противостояния процессам старения организма.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность353 ккал

Белки10.4 г

Жиры21.8 г

Углеводы29.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Апельсины	4 штуки
Творог	300 г
Куриное яйцо	2 штуки
Сахар	150 г
Молоко	1 столовая ложка
Сливочное масло	150 г
Орехи	50 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Апельсины разрезать на половинки, вынуть мякоть и разделить ее на маленькие кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
2
Творог протереть через сито.
Инструменты
Сито шинуа
3
Яйца взбить с сахаром, влить молоко и при помешивании довести до кипения. Дать остыть.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Сливочное масло взбить, постепенно ввести яичную массу и подмешать творог. Добавить кусочки апельсина и рубленые орехи.
5
Получившимся кремом наполнить кожуру апельсина (можно декорировать ее зубчатым краем. Легче всего это сделать специальным ножом) и поставить на холод на 1 ч.
6
Готовый десерт по желанию украсить (сушеными дольками апельсина, листиками мяты, половинкой грецкого ореха и т.д.).