Автор рецептаПолина Петрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Разрыхлитель | 20 г |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Консервированный ананас | 500 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сметана 25%-ная | 700 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Масло комнатной температуры взбить с яйцами в течение 5 минут. Затем добавить сгущенное молоко и так же взбивать до однородной массы.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разрыхлитель перемешать с мукой и добавить к тесту. Хорошо перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Тесто разделить две равные части и в одну из них добавить какао, перемешать.
- 4
Выложить тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Для крема ссметану взбить с пудрой. По вкусу можно добавить больше пудры. Ананасы нарезать кусочками.
- 6
После того, как тесто будет готово, его необходимо остудить и поломать на куски по 5–7 см.
- 7
В углубленную емкость (блюдо, тарелку) на дно выложить ананасы, сверху — кусочки теста, затем залить сметанным кремом.
