Автор рецептаАлександра К
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность521.1 ккал
Белки8.2 г
Жиры23.5 г
Углеводы67 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 300 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Маргарин | 150 г |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
| Коньяк | 2 столовые ложки |
| Разрыхлитель | ½ столовых ложек |
| Сметана 20%-ная | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить яйца с сахаром.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
На водяной бане растопить маргарин до однородного состояния, смешать со сметаной.
- 3
Соединить пункты 1 и 2, добавить муку с разрыхлителем.
- 4
Разделить тесто на 2 равные части, в каждую, по желанию, добавить по столовой ложке коньяка, а также в одну добавить какао.
- 5
В смазанную жиром форму вливать по ложке теста, чередуя цвета (либо в центр формы, либо в виде цветочка, см. фото).

Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 6
Выпекать при 180 градусах, минут 40, проверить готовность деревянной шпажкой или кончиком ножа.

Инструменты
Термометр для духовки









