Автор рецептаАлександра Дружинина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность527.5 ккал
Белки7.5 г
Жиры19.5 г
Углеводы83.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Брусника | 200 г |
| Черная смородина | 200 г |
| Красная смородина | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Песочное тесто | 500 г |
| Сахар | 200 г |
| Манная крупа | по вкусу |
| Миндаль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замешать песочное тесто. Накрыть пергаментной бумагой, сверху выложить горох или фасоль. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до появления золотистой корочки.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 2
Промыть ягоды, перемешать с сахаром и яйцом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Вынуть тесто из духовки, убрать пергаментную бумагу. Cделать небольшие дырочки вилкой (см. фото), присыпать манной крупой (для того, чтобы ягоды не убежали).
- 4
Выложить ягоды. Поставить тесто в духовку. Выпекать при той же температуре в течение 30 минут.
- 5
Посыпать миндалем.
