Автор рецептаKallis Mar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 150 г |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Соль | ½ столовых ложек |
| Вода | 4 столовые ложки |
| Лук | 4 штуки |
| Консервированный тунец в собственном соку | 2 банки |
| Оливки без косточек | 1 банка |
| Тертый сыр | 150 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Зелень | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливки 10%-ные | 70 мл |
Инструкция приготовления
- 1
В миску с мукой порубить масло, посолить, добавить воды и замесить тесто.
- 2
Должен получиться шарик.
- 3
На круглую форму постелить пекарскую бумагу, на нее выложить тесто и сформировать бортики.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Предварительно выпечь в духовке при 200 градусах минут 7–10.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета, выложить на тесто.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
С тунца слить воду и поломать куски вилкой и равномерно распределить поверх лука.
- 7
Порубить зелень (укроп, петрушка, базилик, сушеный базилик) и посыпать сверху.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 8
Оливки нарезать кольцами и раскидать на зелень.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 9
Посыпать тертым сыром.
- 10
Сверху уложить нарезанные помидоры.
- 11
Сделать заливку: взбить 2 яйца, добавить сливки, еще раз взбить и осторожно, равномерно вылить заливку на пирог.
- 12
Поставить в духовку минут на 30 при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 13
Перед подачей на стол остудить.
