Автор рецептаAm_sv
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Какао | 3 столовые ложки |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Соль | щепотка |
| Вода | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | 5 столовых ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Размягченное масло с сахаром взбить в пышную массу. Добавить ванильный сахар и начать постепенно вводить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
Инструменты
Миксер - 2
Постепенно добавлять в масляную массу просеянную с разрыхлителем муку и соль. Хорошо размешать.
- 3
Разделить массу пополам, в одну из половин добавить 2 столовые ложки какао, размешать.
- 4
Выложить слой белого теста в смазанную маслом форму, сверху выложить слой шоколадного теста и сделать пару движений ложкой, создавая шоколадные разводы. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут или до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Приготовить глазурь, для чего 1 столовую ложку какао смешать с 4 столовыми ложками сахарной пудры, добавить кипящую воду, хорошо размешать. Намазать глазурью кекс сверху. Присыпать оставшейся сахарной пудрой.
