Автор рецептаAbra Cadabra
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247.8 ккал
Белки4.7 г
Жиры11.1 г
Углеводы31.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молоко | 1 столовая ложка |
| Пшеничная мука высшего сорта | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 2 столовые ложки |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром, солью, растительным масло и молоком.
Инструменты
Миксер - 2
Просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Постепенно подсыпая к яичной-молочной смеси, замесить пластичное, не липнущее к рукам тесто (но не твердое!). При необходимости, можно добавлять муку.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Затем тесто тонко раскатать (2-3 мм). Лучше раскатывать на пергаментной бумаге или с обратной стороны противня, присыпав предварительно мукой, потому что его сложно потом переносить на противень.
Инструменты
Скалка - 4
Вырезать формочками печенье, наколоть вилкой.
- 5
Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 7-10 минут. Как только слегка стало золотистое ― готово!
