Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Орехи | 230 г |
| Овсяные хлопья | ½ стаканов |
| Мед | 330 г |
| Изюм | 95 г |
Инструкция приготовления
- 1
Очищенные от скорлупы орехи (грецкие, арахис или кешью) высыпать на чистую сковороду и слегка обжарить, после чего грецкие орехи и арахис остудить и очистить от тонкой кожицы.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Подготовленные орехи раскрошить на небольшие кусочки.
Инструменты
Нож керамический - 3
Овсяные хлопья высыпать на противень на промасленную пекарскую бумагу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на время подсушить.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Мед довести до кипения, всыпать в него орехи, хлопья и изюм и хорошо перемешать.
- 5
Полученную массу выложить на блюдо (при возможности - охлажденную мраморную плиту), раскатать с помощью смоченной в холодной воде скалки в пласт толщиной 1 см и охладить.
- 6
Перед подачей к столу нарезать на кусочки любой формы.
