
Автор рецептаЮлия Стальнова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность530.8 ккал
Белки7.3 г
Жиры23.3 г
Углеводы74.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Молотый имбирь | 2 чайные ложки |
| Молотый кардамон | 1 чайная ложка |
| Сода | 1 ½ чайных ложек |
| Молотая гвоздика | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сахар | 110 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Мед | 3 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 20 минут
- 1
Раскатать, предварительно посыпать поверхность мукой. Вырезать формочки. Смазать противень растительным маслом, аккуратно, возможно, с помощью лопатки, переложить заготовки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку противни на 5–7 минут. Как только верх начнет коричневеть, достать. После остывания печенье станет хрустящим.

Инструменты
Сеялка для муки - 2
По желанию можно украсить сахарной глазурью. Смешать имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и соду. Добавить муку, перемешать. Отдельно растереть масло и сахар. Добавить яйца и жидкий мед или предварительно растопленный. Взбить. Добавить смесь из муки и специй. Хорошо вымесить. Отправить в холодильник на 1,5–2 часа.

Шпаргалка
Как подготовить имбирь











