Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность178.5 ккал
Белки5.5 г
Жиры8.5 г
Углеводы21.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мед | 2 столовые ложки |
| Палочки корицы | 1 штука |
| Хлопья миндаля | 3 столовые ложки |
| Инжир | 8 штук |
| Сыр рикотта | 125 г |
| Ванильный экстракт | ½ чайных ложек |
| Молотая корица | щепотка |
| Сахарная пудра | 2 столовые ложки |
| Цедра апельсина | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшую кастрюлю положите мед и палочку корицы и налейте 4 столовых ложки воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 6 минут, пока не выпарится на половину. Уберите палочку корицы и засыпьте миндаль.
- 2
Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом небольшой противень. Разрежьте инжир на 4 части, не прорезая до дна. Выложите дном на противень.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Смешайте рикотту, ваниль, сахарную пудру, корицу и апельсиновую цедру и миске. Выложите начинку внутрь инжира и сверху полейте сиропом. Поставьте под гриль и готовьте, пока миндаль не зажарится и из инжира не начнут выходить соки. Охладите 2-3 минуты и переложите на тарелки. Сверху полейте выделившимися соками.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
