Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность919.5 ккал
Белки13.9 г
Жиры44.6 г
Углеводы116.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | ¾ стаканов |
| Сливочное масло | 8 столовых ложек |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | ¼ стаканов |
| Экстракт аниса | 1 чайная ложка |
| Пекарский порошок | 2 ½ чайные ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 2 ¾ стакана |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Разогреть духовку до 170 градусов. Выстелить противень пергаментом.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
Сахар, размягченное масло, яйца, молоко и анисовый экстракт взбить миксером, добавляя поочередно.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Уменьшив скорость, постепенно всыпать смесь муки, пекарского порошка и соли. Получить тесто.
- 4
При помощи чайной ложки выложить порции теста на противень на расстоянии 5 см друг от друга.
- 5
Выпекать в течение 8–10 минут, позволив печеньям подсохнуть, но остаться белыми. Вынуть печенье из духовки и остудить на решетке.
- 6
В <a href=http://eda.ru/recipe/12773/>базовый рецепт глазури для печенья</a> добавить анисовый экстракт. Теплой жидкой смесью глазировать печенье и остудить.










