Энергетическая ценность на порцию

Калорийность413.3 ккал

Белки4.9 г

Жиры21.7 г

Углеводы50.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:50 минут

1
Сливочное масло нарезать маленькими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
2
Масло сложить в миску и добавить ванильный сахар.
3
Разбить куриное яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Всыпать сахар.
5
Добавить щепотку соли.
6
Хорошо размять вилкой.
7
Постепенно всыпать просеянную муку.
Инструменты
Сеялка для муки
8
Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
9
Тесто тонко раскатать скалкой.
Инструменты
Скалка
10
Выдавить печенье разными формами.
11
Убрать на пергамент и выпекать при температуре 190 градусов 15–20 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки
12
В это время растопить шоколад на водяной бане.
13
Готовое печенье смазать жидким шоколадом.
14
Печенье готово.