Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность536.8 ккал
Белки3.9 г
Жиры38.2 г
Углеводы44.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | ½ стаканов |
| Малина | 170 г |
| Свежемолотый черный перец | 1 чайная ложка |
| Ликер «Гран Марнье» | 3 столовые ложки |
| Сливки 40%-ные | 1 ½ стаканов |
| Клубника | 450 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
В небольшом сотейнике смешайте малину и сахар. Накройте крышкой и поставьте на небольшой огонь, иногда помешивая, пока сахар не растворится и ягоды не станут мягкими, примерно на 5-10 минут. Переложите в сито и отожмите весь сок в миску. Добавьте перец. Охладите 20 минут до холодного состояния. Затем вмешайте ликер.
Инструменты
Сотейник - 2
В большой миске взбейте сливки. Затем вмешайте малиновую массу и клубнику, разрезанную пополам, оставив 4 целые ягоды для украшения.
- 3
Разложите по 4 креманкам, сверху украсьте оставленной клубникой.
